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保障舌尖上的安全

2020-02-19-19:02[來源：德孝網][作者：管理員][瀏覽量：2072]
保障舌尖上的安全：
山西省侯馬市市場監管局加強外賣配餐企業監管
 
    本網訊（郭海紅 王鳳菊）疫情防控期間，侯馬市部分市民為避免外出交叉感染，選擇 “外賣”來解決用餐需求。為使大家外賣點得安心、吃得放心，2月18日上午，山西省侯馬市市場監管局針對侯馬市餓了吧、美團網絡訂餐配送點進行了集中檢查。
    檢查中，執法人員要求各外賣配送企業高度重視疫情防控工作，嚴格落實餐飲安全和防疫工作各項要求。一是嚴格審核入網餐飲加工點的相關資質和衛生狀況，杜絕“黑加工點”入網經營。二是嚴格送餐人員的管理，對送餐人員全面排查，在確定上崗人員的同時，扎實做好洗手消毒、體溫監測等日常防護工作。三是嚴格配送工具的日常消殺，重點對配送車輛、配餐容器加大消殺頻次，避免交叉感染。四是倡導“無接觸式配送”， 通過提前約定取餐地點等方式，盡量由消費者直接取餐，避免人員之間過多轉手取餐。
    下一步，侯馬市市場監管局將進一步規范網絡平臺配餐企業的經營行為，從嚴從重查處對出具虛假資質入網經營以及利用微信等方式私自加工銷售餐飲食品的違法行為，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。 

（編輯  星輝）