山西省侯馬市市場監(jiān)督管理局
開展國慶節(jié)前食品安全專項檢查

【本網(wǎng)訊  郭海紅 劉華靜 王紅勝】近日，為保證節(jié)日期間的食品安全，營造一個安定、祥和的節(jié)日氛圍，山西省侯馬市市場監(jiān)督管理局李巨雷副局長、王偉副局長摔隊，對轄區(qū)開展了國慶節(jié)前食品安全專項檢查。

        本次檢查主要對轄區(qū)內(nèi)的悅?cè)A超市、集貿(mào)市場、餐飲店等消費購物集中的場所進行集中檢查，針對國慶節(jié)期間熱銷食品的特點，以熟食肉制品、乳制品、蔬菜水果為檢查重點，主要從主體資格、食品及食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品進銷貨查驗制度、記錄制度、索證索票等制度、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、電梯維保安全等方面進行了檢查，并要求經(jīng)營戶建立健全進貨查驗和索證索票制度，銷售散裝食品嚴格按要求進行公示，食品標簽標識符合法律規(guī)定等，確保廣大市民過個歡樂、祥和的國慶佳節(jié)。

         （編輯  牛藝偉）