【本網訊  郭海紅  谷  睿】秋季開學來臨之際，山西省侯馬市市場監督管理局上馬所開展學校(幼兒園)食堂及周邊餐飲單位食品安全專項檢查，認真排查食品安全風險隱患。         此次專項檢查，執法人員圍繞校園食堂的食品安全管理制度、食品原料采購、食品儲存、餐廚具消毒、加工操作、排污及周邊環境等方面，重點檢查了食品原料采購臺賬和索證索票情況，對于個別工作人員上崗未穿戴工作服、食品處理區垃圾桶未加蓋、進貨臺賬未見票據、消毒記錄不規范等問題，檢查人員現場進行了指出，并責令校方限期改正。
       通過檢查，促使校方加強了對學校食堂食品安全工作的認識，對進一步排除食品安全隱患、預防食品安全事故、營造良好校園環境，起到了很好的促進作用。